حل تشریحی سوال شماره 3 شیمی 3

با توجه به ساختارهای زیر به پرسش‌ها پاسخ دهید.

(1) $C{H}_3{\left(C{H}_2\right)}_{2}CO{O}^{-}N{a}^{+}$

(2) $C{H}_3{\left(C{H}_2\right)}_{11}-C_6{H}_4-SO{}_3^{-}N{a}^{+}$

(3) $C{H}_3{\left(C{H}_2\right)}_{13}CO{O}^{-}N{a}^{+}$

الف) چرا نمی‌توان ساختار (1) را پاک‌کننده در نظر گرفت؟

ب) کدام ترکیب (2 یا 3* در آب دریا و آب چشمه قدرت پاک‌کنندگی یکسان دارد؟

ج) مخلوط حاصل از پاک‌کننده (3) با آب و روغن، پایدار است یا ناپایدار؟

د) کدام ترکیب از مواد پتروشیمیایی طی واکنش‌های پیچیده در صنعت تولید می‌شود؟

هـ) نوع نیروی جاذبه بین مولکولی غالب در ترکیب (3) را بنویسید.